Resep Kue Memek Kuliner Khas Aceh

 

Image from : akuratnews.com

Menjadi salah satu resep kue kuliner khas Aceh, kue mem3k adalah resep yang dicari cari. Bagi sebagian besar mungkin tak menyukainya, tapi beberapa orang menyukai kue ini karena rasa khasnya. Mungkin saja anda sedang mencari referensi tentang kuliner Aceh atau kuliner Indonesia.

Bisa langsung mencoba kue mem3k yang enak ini untuk anda coba.

Bahan Membuat

250 gr beras ketan
6 buah pisang barangan
300 ml santan encer
250 gr gula pasir
50 gram gula merah
Garam secukupnya untuk dikonsumsi 


Cara Membuat Kue

Pertama anda perlu rendam beras ketan selama 3 jam, lalu sisihkan

Kemudian tumbuk pisang hingga halus

Lalu S
Sangrai beras ketan hingga gurih aromanya. Campurkan pisang yang sudah ditumbuk dengan santan, gula pasir, gula merah dan beras ketan yang sudah disangrai.

Aduk rata dan kemudian masak semua hingga tercampur rata kurang lebih satu jam.

Sajikan kue memek saat hangat untuk bisa dinikmati langsung 

0 Komentar

Post a Comment